Хладокомбинат «Росмясорыбторга» открыт в 1958 году. В 1959 году Владимирский хладокомбинат «Росмясорыбторга» за счет собственных средств по типовому проекту осуществил строительство канализационной насосной станции, представляющей собой кирпичное двухэтажное сооружение площадью 31,6 кв.м., расположенное по адресу: г. Владимир, ул. Элеваторная, д. 12а. Недвижимое имущество введено в эксплуатацию в 1960 году.
РУМЯНЦЕВ Виктор Михайлович - директор владимирского хладокомбината «Росмясорыбторга». 5 мая 1970 года после тяжелой и продолжительной болезни скончался директор владимирского хладокомбината «Росмясорыбторга», член КПСС с 1945 года Виктор Михайлович Румянцев. В.М. Румянцев родился в феврале 1912 года в семье рабочего в деревне Задубье (ныне Осташковского района Калининской/Тверской области). Трудовую деятельность начал в 1929 году рыбаком в рыболовецкой артели. С 1934 по 1952 год находился на руководящих должностях в рыбной промышленности. В 1952 году он был назначен управляющим Владимирским госрыбтрестом, а в 1957 году — выдвинут на должность заместителя начальника областного управления продтоваров. В июле 1959 года В.М. Румянцев назначается директором владимирского хлaдокомбината «Росмясорыбторга», где и работал до последних дней жизни. Виктор Михайлович был скромным, чутким и внимательным к людям работником, обладал организаторскими способностями. Возглавляемый им коллектив хладокомбината добивался высоких производственных показателей» («Призыв», 7 мая 1970).
В июле 1976 г. образовано «Владрыбпром» — производственное объединение рыбной промышленности, до этого был трест. Занимался выращиванием товарной рыбы и рыбопосадочного материала.
Владимирский хладокомбинат «Росмясорыбторга» согласно приказу от 21.12.1977 г. № 14 переименован во Владимирский хладокомбинат «Росмясомолторга». В 1977 г. он стал крупнейшим в области производителем мороженого.
На основании приказа от 10.05.1984 г. №36 был переименован во Владимирское областное объединение «Росмясомолторга».
В соответствии с приказом от 14.10.1993 г. № 41/1 Владимирское областное объединение «Росмясомолторга» преобразовано в АООТ «Владимирский хладокомбинат». Последний на основании приказа от 30.06.1997 № 27 преобразован в ОАО «Хладокомбинат» 01.07.1997. Генеральный директор - Орлянская Людмила Ивановна (с 16 июля 2002 г.).
Организация ОАО "ХЛАДОКОМБИНАТ" ликвидирована 9 августа 2002 г. в форме присоединения к ЗАО «Перспектива».
Оставаясь единственным преемником Владимирского объединения «Росмясомолторг», предприятие сумело сохранить и приумножить его лучшие традиции.
Предприятие располагалось в 4-х этажном кирпичном здании по адресу улица Элеваторная, 10. Мощность была рассчитана на 30 тонн мороженого в сутки.
Руководство стремилось создавать оптимальные режимы эксплуатации холодильного оборудования и решить вопросы реконструкции и модернизации. В производственный комплекс ежегодно вкладывалось около 3 миллионов рублей.
В условиях конкурентной борьбы на предприятии стремились наладить маркетинговую службу, которая занималась изучением спроса и общим положением на рынке. Для снижения затрат была возрождена рационализаторская и изобретательская деятельность.
Коллектив предприятия состоял на две трети из специалистов с высшим и средне-специальным образованием. Четверть сотрудников трудилась на предприятии от 10 до 20 лет. Программы повышения квалификации позволяли повышать сотрудникам свой опыт и осваивать новые специальности. На это выделялось около 110 тысяч рублей в год.
Уделялось внимание социальным вопросам. На предприятии действовали столовая, сауна и здравпункт. Сотрудники предприятия ежегодно отдыхали по льготным путевкам в оздоровительном комплексе «Зеленый бор».
Долгое время предприятие возглавляла Людмила Ивановна Орлянская, прошедшая путь на хладокомбинате от инженера-технолога до заместителя генерального директора.
В цехе завода
ЗАО «Перспектива» было одним из крупнейших производителей отечественного мороженого. Достижения предприятия подтверждены многочисленными наградами на международных выставках. В его копилке: 6 золотых и 10 серебряных медалей, 10 дипломов, Почетные грамоты Министерства сельского хозяйства, Росмясомолторга, Союза мороженщиков России, Торгово-промышленной палаты Владимирской области.
В ассортименте предприятия было представлено более 50 различных наименований мороженого. Среди наиболее любимых покупателями были: пломбир, грильяж, эскимо «Владимирское». При формировании ассортимента специалисты учитывали вкусы и запросы разных групп населения.
Главный специалист по качеству – Наталья Аркадьевна Спиридонова в производственной лаборатории
На предприятии использовали только натуральные ингредиенты: цельное молоко с местных сельхозпредприятий (с. Новое, Сновицы, Вышка), сливочное масло, шоколад, изюм, орехи, фрукты и ягоды. Вся продукция проходила строгий контроль качества.
Внимание уделялось также и упаковке. Она была узнаваемой и яркой, также, как и логотип – заяц, которого сотрудники прозвали Степашкой. Кстати, названия для продукции также придумывали сотрудники.
ЗАО «Перспектива» был членом союза мороженщиков России.
Татьяна Павловна Гулина – фризеровщик. Процесс фризерования смеси
Предприятие также являлось одним из крупнейших комплексов, предназначенных для хранения замороженной продукции (до 3500 тонн одновременно). Услугами хранения в хладокомплексе пользовались не только местные предприятия.
Также у завода был свой магазин под названием «Хлебосольный», который располагался на улице Красноармейской.
В июле 2001 г. состоялся праздник мороженого, который уже не первый раз был организован ЗАО «Перспектива». Предприятие также постоянно участвовало в благотворительных акциях, спонсировало городские праздники.
Завод оказывал финансовую помощь детским домам, школам, медицинским учреждениям, храмам (храм в с. Юрово) и учреждениям культуры.
Продукция ЗАО «Перспектива» участвовала в международной выставке в Москве (2001), где получила золотую медаль за сливочное мороженое «Крем-брюле», торт-мороженое «Микки-Маус» и торт-мороженое «Шоколадная орхидея». В 2001 г. предприятие также участвовало в международной выставке «Нижегородская ярмарка-2001», где получила серебряную медаль за мороженое «Пломбир», сливочное мороженое «Крем-брюле» и мороженое «Грильяж». В 2003 г. на 1-й Международной специализированной выставке «Мир мороженого и холода» была получена золотая медаль за владимирский пломбир. На выставке «Владимирская весна 2003» – диплом за мороженое «Сливочное» с орехами и сгущенным молоком.
В 2004 г. на заводе были выпущены новинки: «Аннушка-милашка» (сливочное мороженое с мармеладом), пломбир с шоколадной глазурью, пломбир крем-брюле, эскимо с мармеладом, 200-граммовый пломбир с вареной сгущенкой в пластиковом стакане и такой же пломбир-грильяж.
Компания «Перспектива» начала испытывать трудности еще в 2010-х годах, когда на владимирский рынок вышли несколько крупных производителей мороженого. Местное производство неуклонно сокращалось. В самом начале 2020 г. производитель оказался на грани банкротства.
В 2020 г. ЗАО «Перспектива» было реорганизовано в акционерное общество «Перспектива» на основании протокола внеочередного общего собрания акционеров.
Владимирское предприятие вошло в холдинг «Сибирский холод». Новый владелец вложил средства в обновление производства, но это не помогло. Рабочих кадров уже не хватало, предприятие не смогло выйти на необходимый для окупаемости уровень производства. Владельцы приняли решение перенести производство на другие площадки.
С 1 сентября 2021 г. старешее владимирское производство мороженого прекратило свое существование. Мороженое этой организации пока ещё можно было встретить в магазинах, ведь последние месяцы они усиленно работали, чтобы выполнить договорные обязательства перед сетевыми магазинами. С 2021 г. известное всем владимирцам мороженое с зайцем стали производить в Омске, по новой рецептуре.
