Покровский пищевой комбинат Главного Управления кооперативной промышленности Роспотребсоюза организован 28 января 1935 года на базе реконструированных зданий бывшего фабриканта Колчина с расположением в г. Покрове.
Структура предприятия: Управление, Главный инженер, Планово-производственный отдел; Бухгалтерия; Винный цех № 1, Винный цех № 2, Кондитерский цех, Конфетный цех, Вспомогательные цеха, Строительный отдел, Хозяйственный отдел.
Основным видом выпуска готовой продукции было: винные изделия и кондитерские изделия.
В годы войны Покров стал прифронтовым городом. В нём не было военных объектов, но и на город фашисты сбрасывали бомбы. Одна угодила во двор пищевого комбината, вторую сбросили на железнодорожную станцию.
Во время войны на комбинате для фронта вырабатывали кофейные, чайные напитки, расфасовывали горчицу, крахмал, кисель. Труд на предприятии для женщин был очень тяжёлый. Вот как об этом трудном времени рассказывает К.И. Гучкова, которая в годы войны была директором Покровского пищекомбината: «Работали в годы войны так тяжело, что теперь удивляешься, как могли женщины всё выдержать. Шесть женщин обеспечивали дровами всё производство: сами пилили в лесу, на себе подвозили. Приходили вагоны с сырьём на станцию. Грузчики – женщины, всё делали вручную. Кофе в зёрнах упаковывался в мешки весом по 90 кг… Ни минуты простая вагона нельзя было допустить. За простой сразу судил трибунал. Для фронта пищекомбинат готовил и отправлял кофе «Кола» — партизанам и лётчикам. Орех кола присылали из Америки, а мы его мололи и добавляли в натуральный кофе. Когда шёл в производство этот кофе, никто из работников не мог уснуть, люди мучились от бессонницы – так действовал орех кола… В пищекомбинате было оборудовано бомбоубежище, и там организовали цех по расфасовке грибов. Грибоварня была в деревнях Головино и Филимоново. Был у нас свой бондарь, сами делали бочки. В бочонках солёные грибы отправляли на фронт. Фронтовикам отправляли специи: лавровый лист, перец, гвоздику, горчицу. Работали по двенадцать часов без выходных. Но женщины и девушки находили время, собирались вместе и вязали носки, варежки из шерсти для воинов. Оказывается (это я узнала из книги), кофейный напиток, который изготавливали на пищекомбинате, не давал заснуть часовым на посту, а солдаты, идя в бой, испытывали прилив бодрости».
«В Покрове имеется пищевой комбинат, выпускающий на миллионы рублей различной продукции, которая идет во все концы Советского Союза и за границу. Сейчас на комбинате заканчивается строительство большого, здания для механизированного производства различных сортов карамели. Немало швейных изделий выпускает фабрика «Искра». В городе есть одиннадцатилетняя и восьмилетняя школы, в которых учатся более 1500 учеников, школа-интернат для детей Заполярья, вечерняя школа рабочей молодежи, педагогическое училище. К услугам трудящихся и детей действуют дом культуры, дом пионеров, рабочий клуб, две библиотеки, кинотеатр с показом широкоэкранных фильмом, благоустроенная гостиница, столовая, много различных магазинов, детские дошкольные учреждения. Красива центральная улица города. Вместо булыжника она вся покрыта бетоном. Вдоль нее по обе стороны — стройные ряды лип и ясеней, газоны» («Вперед», 1 мая 1963).
«Коллектив Покровского пищевого комбината достойно встречает Международный праздник 1-ое Мая. Производственная программа первого квартала текущего года выполнена на 102,8 процента, производительность труда повысилась на 8 процентов, снижена себестоимость выпускаемой продукции. Успешно справляется с заданиями по выпуску меда для экспорта трудящимся Чехословакии, Венгрии, Польши коллектив рабочих медового цеха. В текущем году в цехах комбината введено в эксплуатацию новое оборудование. В винном цехе установлен пастеризатор ПС-2, который улучшает качество выпускаемых вин. В котельной оборудован паровой насос для питания парокотлов водой. В лаборатории установлены сушильные шкафы с автоматической регулировкой температуры. Большого внимания заслуживает предложение рационализаторов Б.Д. Ноздрина, В.И. Кушкова, которые установили в пряничном цехе агрегат для перемешивания сахара и приготовления сиропа, что раньше выполнялось ручным способом. Высоких показателей в социалистическом соревновании добились коллективы цехов, борющихся за звание цеха коммунистического труда. Коллектив рабочих пряничного цеха выполнил программу 3-х месяцев на 108 процентов, тарного цеха на 103,8, за что этим коллективам были присуждены переходящие красные знамена. За высокие показатели в труде занесены на Доску почета комбината бригадир плотников П.И. Туржанский, работница пряничного цеха А. Харитонова, токарь И.И. Казаков, шофер А. Илатов и другие, всего занесено 15 человек. Присуждены Почетные грамоты 22 работникам комбината. Коллектив водителей и автослесарей, руководимых механиком гаража Д.П. Петруниным, получил отличную оценку на техническом осмотре. Коллектив комбината законно гордится своими трудовыми успехами и горит одним желанием — выполнить свои обязательства» («Вперед», 1 мая 1963). «В городе Покрове продолжается большое жилищное строительство. В этом году пищевым комбинатом будет сдано в эксплуатацию 912 квадратных метров новой жилой площади, а институтом ветеринарии — 4400 квадратных метров. Это большое достижение. Многие семьи переселятся в новые благоустроенные квартиры. Однако, чтобы успешно и в срок ввести в действие новый жилой фонд, надо решить проблему водоснабжения в городе. Дело в том, что единственная действующая на территории города скважина с трудом удовлетворяет теперешние потребности в воде и присоединение к ней новой водопроводной сети невозможно. На южной окраине города профилированы две новые скважины. Необходимо до осени пустить в эксплуатацию хотя бы одну из них. Для подключения ее к водопроводной сети есть 600 метров труб и другие материалы. Но на данные работы горкомхоз не имеет средств. Наоборот, пищекомбинат на эти цели располагает суммой в 67 тысяч рублей. Располагает средствами, конечно, и такая крупная организация, как институт. Но вся беда в том, что руководители обеих этих организаций совсем не придают значения этому очень серьезному вопросу и нетерпимо медлят с решением его. Между тем время идет, наступает уже нюнь. Не пора ли раскачаться? Н. КОРНЕЕВА» («Вперед», 29 мая 1963).
«В клубе Покровского пищевого комбината для детей был организован концерт «Цирк на сцене» силами музыкально-эстрадного объединения общества ВОС г. Москвы. Представление открылось веселыми шутками ведущей Володиной и клоуном Новицким. Но самое большое удовольствие дети получили от выступления артистов с куклами. Юные зрители концертом остались очень довольны. Н. КИТАЕВ, заведующий клубом пищевого комбината» («Вперед», 31 мая 1963).
«Экономия плюс качество Письмо ЦК КПСС, Совета Министров СССР, ВЦСПС и ЦК ВЛКСМ об улучшении использования резервов производства и усилении режима экономии в народном хозяйстве коллективно обсуждалось на Покровском пищевом комбинате. Сейчас выполняются составленные на основе предложений рабочих, инженерно-технических работников обширные мероприятия. Между цехами, бригадами развернуто действенное соревнование. Каждый коллектив, каждый производственник имеют конкретные задания, налажен учет и контроль за их выполнением. Труженики пряничного цеха, например, с начала года выпекли из сэкономленных материалов различных изделий почти на три тысячи рублей. Причем качество их по сравнению с прошлым годом заметно возросло. Большая заслуга в этом начальника пряничного цеха Л.П. Кузовкиной, руководителей бригад З.А. Платоновой, А.Г. Заранниковой. Хорошо идут дела и в цехе № 1, где начальником Н.С. Тимкова. Здесь только за последние три месяца сэкономлено государственных средств почти полторы тысяча рублей. А. ТАЛАШЕВ, внешт. корр. «Призыва» («Призыв», 30 июня 1970).
«ТАКОЙ ОСОБЫЙ ЭНТУЗИАЗМ
— Цех этот был тогда самим крупным на комбинате, но разве сравнишь его с сегодняшним! Большую часть работ мы выполняли вручную — и тесто месили, и сироп делали. А формовочная машина работала в два раза медленнее…
По пряничному цеху Покровского пищекомбината меня вела Клавдия Васильевна Лапина. Она представляла рабочих, показывала современную технику. А мыслями все возвращалась в прошлое, в тот маленький цех, где четверть века назад начиналась ее трудовая биография. — Мне, молоденькой девчонке, цех казался огромным и сложным механизмом. Приятно было, что учусь им управлять. Делали мы тогда «днепровский» пряник. Нравилась мне такая «сладкая» профессия.
На одном предприятии Клавдия Васильевна поработала на разных производствах. И в пряничном, и в отделе сбыта, и в тарном. Теперь вот, уйдя на пенсию, работает в хозчасти. Но все же пряничный цех самый родной.
Работала она легко и споро, быстро освоила все сложные операции в цехе. И вскоре уже сама была наставником у молодых. Бригада, в которой трудилась Лапина, вышла в передовые. Ей было присвоено звание «Коллектив коммунистического труда», а трое работниц рекомендованы кандидатами в члены КПСС. Начальник цеха Лилия Ильинична Окунева дала рекомендацию Клавдии Васильевне. Была эта рекомендация предельно краткой: «Работник отличный, думаю, будет и достойным коммунистом...» Всей своей жизнью оправдывает Клавдия Васильевна эти слова. Ее поколение мы по праву считаем особенным. Оно начинало работать в годы расцвета стахановского движения, в трудные послевоенные годы восстановления народного хозяйства. Особый трудовой энтузиазм присущ этим людям, стремление быть в гуще всех общественных дел. Вот и Клавдия Васильевна не может стоять в стороне от каждого дела, важного для коллектива. Четыре года назад проводили ее на пенсию, но знали: не будет долго отдыхать, обязательно вернется на комбинат.
Так и получилось. Не прерывается ее трудовой стаж. И, более того, по-прежнему активно ведет она общественную работу: руководит народной дружиной комбината.
Признаться, этот факт показался мне поначалу странным. Куда привычнее видеть в этой должности мужчину, а тут - пожилая женщина, пенсионерка, человек удивительно мягкий и добрый. Ведь не секрет, что не так-то легко организовать четкое постоянное дежурство в опорном пункте, руководить дружиной численностью 850 человек! У Клавдии Васильевны за пять лет не было срыва в дежурствах. Я спросила:
— Почему вас слушаются люди? Она лишь плечами пожала, ответила:
— Командовать не умею, приказывать тоже. Но слушаются...
В партийном же комитете мне на этот вопрос ответили так:
— Ответственный она человек. Любое дело ей можно поручить, она отдаст ему и душу, и сердце. И все свое свободное время.
И еще одна деталь, которую невозможно не отметить. В последние годы у Клавдии Васильевны пошатнулось здоровье. Перенесла она сложные oперации, ухудшилось зрение. Но ни разу не слышали от нее жалоб и отказов, наоборот, старается она поскорее «вернуться в строй». Каждый день вместе с другими делает производственную гимнастику и даже ходит на занятия в спортивную секцию!
В апреле, когда вся страна выходит на Ленинский коммунистический субботник, для Клавдии Васильевны это настоящий праздник. С комсомольских лет полюбила его. А в нынешнем году врачи порекомендовали ей отлежаться дома: недавно после операции, чувствовала себя неважно. Но где там! Вместе с другим ветераном производства — Ниной Николаевной Куликовой — решили делать коробки под киевскую помадку. Узнали в тарном цехе у мастера, что норма за смену — 300 коробок. Подумали — и решили сделать по 500. Несколько вечеров работали в фонд субботника. Радовались, как молодые, когда на последней коробке поставили заветную цифру: 1000. Вот таким был вклад ветеранов. А 12 сентября работники пищекомбината вышли на коммунистический субботник в честь 70-летия Великого Октября. Пример в труде, наравне с молодыми, снова показывали ветераны, и среди них — К.В. Лапина. Родное предприятие стало частью ее судьбы. Пожалуй, похожа Клавдия Васильевна на многих своих сверстниц и коллег: простая, добрая, с теплым материнским взглядом. И все же есть в этом человеке удивительная сила и твердость характера, есть тот особый энтузиазм, который и объясняет ее умение быть нужной людям. Коммунист – точно, ёмко и именно о ней Н. ШМЕЛЕВА. г. Покров» («Призыв», 30 сентября 1987).
Клавдия Васильевна Лапина
Предприятие Потребительской Кооперации "Покровский Пищевой Комбинат" Промышленной Корпорации "Кооппром " Центросоюза РФ действует с 2 августа 1994 г.
Директор - Бывшев Владимир Иванович.
Адрес: Петушинский район, город Покров, улица Ленина, 45.
Организация ликвидирована 10 декабря 2002 г.
Источник: ПОКРОВ В ГОДЫ ВОЙНЫ. Эвестина Зеленова, воспитанница Покровского детского дома ученица 9 класса: [Электронный ресурс] // Новости 33: [сайт]. – 2019. – URL:
http://novosti33.ru/2019/05/pokrov-v-gody-vojny/
Город Покров Промышленные предприятия Владимирской области
